Visar inlägg med etikett Mat/recept. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Mat/recept. Visa alla inlägg

fredag 31 oktober 2014

Ät upp pumpan!

 

Nu är det pumpatider!
Och varje år tycker jag det är lite sorgligt att se all denna mat ruttna bort på våra trappor.

Varför inte både göra en lykta och äta upp den?
Lätt, gott, nyttigt, ekonomiskt och miljösnällt!



Jag förbarmade mig över en pumpa som var på väg att sacka ihop på vissa ställen. Så jag fick anpassa designen efter det. Eftersom munnen blev så stor så stoppade jag in en liten vintersquash från trädgården i gapet. Läskigt värre!

Jag gröpte ur pumpan på vanligt vis, och lade allt innanmäte i en skål.
Sen sorterade jag ut pumpakärnorna och sköljde av dem ordentligt.
De åkte sen in i ugnen i 175 grader tillsammans med lite olivolja, salt och kryddor. Efter 20-30 minuter var de rostade och klara att äta!


Mumsigt, och nyttigt!

Fruktköttet delade jag sedan i mindre bitar (jag skar av skalet först).
Sen slängde jag ner allt i en kastrull och kokade tills det kändes mjukt.
Sen behöver man bara plocka fram stavmixern och mixa slätt, så har man en härlig pumpapuré!


Den är väldigt användbar faktiskt. Det finns otroligt många recept där man använder sig av just pumpapuré.
Jag tänker baka nåt med den i alla fall. Och det finns ju många recept på till exempel pumpabröd och pumpapaj. Särskilt om man googlar på amerikanska recept!

Man kan såklart använda pumpaköttet på en massa andra sätt också, men innanmätet blir bäst som puré tycker jag.

Det går förresten väldigt bra att frysa in bitar av pumpan. Jag har haft pumpa i frysen nästan ett år som har hållit sig fin!

Om några dagar tänker jag ta in min läskiga lykta och göra något ätbart även av den :-). Bra återbruk, va? ;-)
Ha en fin helg nu!

onsdag 29 oktober 2014

Att lagra inför vintern

Varje höst när det är skördetider så blir jag taggad att ta vara på så mycket som möjligt av det som trädgården och naturen bjuder på.
Förr var man ju tvungen att sylta och safta, och torka och salta.
Det är vi ju inte direkt idag, men det är väldigt trevligt, ekonomiskt, nyttigt och miljösmart!

Så idag tänkte jag visa lite av det som jag har pysslat med i köket.

Förra veckan plockade jag in de sista tomaterna, och lade dem på ett kakfat i köksfönstret.
När man har placerat dem i rumstemperatur tar det inte lång tid innan de börjar ändra färg! Coolt.
Dock väntade jag någon dag för länge med att ta in dem, så många hade fått frostskador.



Ovan ser ni tomaterna på fatet uppifrån, men vänder man kameran rakt uppåt, mot taket så ser det istället ur såhär:


Jag har nämligen testat att ta in några hela grenar med tomaterna kvar på också.
Så nu har jag tomater dinglande i köksfönstret :-).

Jag har ju tidigare visat ett sätt att ta vara på tomater, nämligen att lägga in dem.
Mycket gott! Håller flera månader också.


De gula tomaterna får jag alltid överflöd av, så jag testade att göra en gul tomatmarmelad med citron och ingefära.
Det blev riktigt gott!


Med på bilden är även min krusbärsmarmelad, gjord på röda krusbär från en enda liten buske i trädgården :-).
Det är synd man inte äter så mycket mackor känner jag nu!

Av fallfrukt har jag kokat äppelmos.
Den ena kombinerade jag med banan och morot, och gav som mellanmål till pinglan.
Mumsigt tyckte hon!


Av min lilla skörd av svarta vinbär blev det saft, tillsammans med moreller. God kombination!


I den högra flaskan är det fläderbärssaft. Det var spännande att testa!
Den smakar inte speciellt mycket, men har en helt otroligt intensiv färg.

När vi då är inne på att skörda vildväxande saker så kan ni spana in denna tjusiga skål:


Japp, nypon!
De flesta kokade jag nyponsoppa på, och några torkade jag i ugnen.
Varför har jag aldrig plockat egna nypon innan, för?

Till sist kommer nästan det coolaste: eget örtsalt!


Jag plockade in massor med gräslök, och både timjan, oregano, persilja, dragon, salvia, citronmeliss och libbsticka.
Sen mixade jag det med salt.
Efter det brer man ut det på en plåt och torkar på låg värme i ugnen. När det är riktigt torrt mixar man det igen, och sedan är det klart att användas! Hur lätt som helst.
Och vilken intensiv smak det får!
Jag diggar mitt örtsalt!


Vill ni ha mer inspiration om vad man kan skörda för vilda växter, så kolla in boken Det vilda köket.
Den är riktigt trevlig!
Närodlat i allra högsta grad :-).

lördag 11 oktober 2014

Goda och nyttiga chokladbollar!

Jag dricker inte mycket kaffe, men när pinglan har somnat (och ibland mannen också) så vill jag landa i soffan med en liten, men stark kopp kaffe.
Och dricker jag kaffe måste jag äta något sött till. Annars får jag ont i magen.
Jo, det är faktiskt så.

Vad gör man då om man behöver äta något sött till den där ljuvliga koppen kaffe varje kväll?
Man fixar såklart nyttiga sötsaker! Då håller man det ändå på en hyfsat hälsosam nivå (och slipper ha dåligt samvete).

Så jag är ständigt på jakt efter recept på hälsosamma sötsaker. Och man har ju hunnit utveckla en del själv också.
Idag tänkte jag dela med mig av mitt recept på chokladbollar! De innehåller inte något tillsatt socker,de är även veganska och glutenfria (om man väljer rätt havregryn).
Bra va?


Ingredienser:
10 st urkärnade dadlar
½ dl kakao (gärna raw)
6 msk kokosolja (kallpressad och ekologisk)
4 dl havregryn
2 msk kokosflingor (+ lite att rulla bollarna i )
2-3 msk kaffe (eller vatten)
en nypa salt

Släng ner allt i en matberedare/mixer. Jag brukar mixa sönder dadlarna ihop med kakaon först, och sedan tillsätta övriga ingredienser.
Smaka gärna av den och tillsätt eventuellt någon mer ingrediens efter smak.
Är det förr torrt, ta mer olja eller vatten. Är det för blött så slänger du bara ner mer havregryn.
Vill du ha det sötare, ta fler dadlar. Ja, ni förstår.
Det ska gå att forma bollar av själva smeten, men rulla dem funkar inte.
Så när du har format bollarna är det bara att rulla dem i kokosflingor!
Klart!


Förvara dem i kylskåpet och ta gärna ut dem en stund innan du ska äta dem. Kokosoljan gör att de blir väldigt hårda när de förvaras kallt.
De håller minst en vecka i kylskåpet!

Sååå gott!



Välj ekologisk kakao till dina chokladbollar! Kakao är en av de matvaror som är allra viktigast att välja eko.
ALLTID ekologisk kakao, och ALLTID ekologiskt kaffe!
Viktigt!
Det används så mycket gifter i dessa odlingar, så mängder av arbetare blir sjuka av att jobba med det.
För att inte tala om jorden då!
Dessutom är den ekologiska kakaon typ lika billig som den o-ekologiska, så det finns ju inget att tveka på :-).

fredag 12 september 2014

Inlagda tomater och valfrågor

Hej!
Får ni också lust att vara lite extra pyssliga i köket nu när det är skördetider?
Som att man automatiskt går in i tänket "konservera, bevara, ta till vara på".

Och just nu har jag mycket tomater, så det var dags att göra något med en del av dem.
En inläggning har jag längtat efter länge!
Testade en variant för några år sedan som inte alls blev bra, men i år var jag taggad att göra min egen variant.


Tjusigt, inte sant?
Och lätt!
Jag gjorde lite på känn, efter inspiration från den fantastiska trädgårdsgurun Alys Fowler.
Jag blandade äppeljuice-koncentrat med äppelcidervinäger på känn. Smakade av hela tiden, så att det inte skulle bli för skarpt. Sen delade jag alla tomater och lade ner dem i burken tillsammans med några vitlöksklyftor och citrontimjan-kvistar (även de från trädgården!).
Sen fyllde jag på med vinägerblandningen, och tillsatte även lite salt och honung.
Klart!
Och jag provsmakade det efter två dagar...mmm, gott!
Rekommenderas!
Tycker det är så smidigt med koncentratet, och det är ett stort plus att man slipper ha i en massa
socker.
Bönor skördar jag också i massor, och där är jag ganska traditionell och förväller och fryser in det mesta.

 
Likadant med svartkålen. Och frysen är full med björnbär också!
Man känner sig allt lite rik.


Ja, jag måste ju ta upp det stundande riksdagsvalet...
för på söndag har vi en möjlighet som vi inte får så ofta, och det är att göra en miljöinsats på ett mycket högre plan än de saker vi gör i vår vardag.
Och det skiljer sig så enormt mycket mellan partierna.
Naturskyddsföreningen har gjort väldigt bra och överskådliga diagram så att man lätt kan få en överblick över hur partierna ställer sig till olika miljöfrågor.

Tänk på att det handlar om oss alla, och den plats vi bor på.
Det handlar om vår framtid, och våra barns framtid.
Så sitt inte hemma på söndag, utan gå och rösta!


http://www.naturskyddsforeningen.se/partiernasmiljopolitik

fredag 2 maj 2014

Recept på linspastej

När jag ändå är igång med recept så slänger jag in ett till!
Här kommer receptet på vår mumsiga linspastej! Perfekt som pålägg.
Den är fluffig och "gräddig" och dessutom vegetarisk, mjölkfri och glutenfri.
Och ganska järnrik.
Såklart är det lika gott till stora som små!
Till mig själv saltar jag och gör jag till pinglan hoppar jag över saltet.
 

 Ingredienser:
1 dl (okokta) linser (jag använde ica I♥eco gröna linser)
½ dl mandlar
½ dl solrosfrön
1 liten lök
1 liten vitlöksklyfta
2-3 msk ekologisk kallpressad rapsolja
1 tsk curry
vatten
ev lite salt (till vuxna och större barn)
valfritt: 1 msk sesamfrö (bör undvikas om man har anlag för allergi)

Gör så här:
Koka linserna enligt anvisningarna på paketet.
Hacka under tiden lök+vitlök. Lägg ner löken i de kokande linserna minuterna innan du tar av kastrullen från plattan. (det blir mjukare och mildare än att ha de helt råa).
Mixa mandlar och solrosfrön (vill man så kan man blötlägga dem en liten stund, men det är inte nödvändigt).
Tillsätt övriga ingredienser (utom vattnet) och mixa till en slät massa.
Späd med vatten till önskad konsistens!
Salta om du ska servera till vuxna.

Det går också utmärkt att frysa linspastejen.
Hoppas det smakar!

tisdag 29 april 2014

Hemmagjord välling

För ett halvår sedan bloggade jag om hemmalagad bebisgröt, och nu är det hög tid att lägg ut mitt vällingrecept också! Bättre sent är aldrig.
 
Jag bestämde mig ganska tidigt för att jag ville laga all mat från grunden till pinglan. Och en dag kände jag att det kunde vara ganska bra att bjuda på lite välling innan läggdags.
Men hon ville mest bara busa med nappflaskan, så det fick bli välling i glas istället.
Det funkar ju lika bra :-).
 

Nu är det bara ungefärliga mått, eftersom jag själv alltid höftar vid tillagningen.
Dessutom gör jag vällingen ganska tjock, just för att hon dricker den ur glas (men oftast äter den från sked).

Recept på välling (minst 2 portioner)

2 msk bovetemjöl
2 msk majsmjöl
2 msk kokosmjöl
en nypa vaniljpulver (inte vaniljsocker!)
en skvätt mjölk
en klick smör och/eller kokosolja
vatten

Häll mjölet i en kastrull, och tillsatt lite vatten. Tillsätt även vaniljpulver.
Koka upp under omrörning och tillsätt lite vatten i taget + mjölk.
Ta så mycket vätska så du tycker det blir en lagom konsistens. Tänk på att vällingen tjocknar lite när den svalnar.
Släng i en klick smör eller kokosolja på slutet.
Häll upp vällingen i en ren behållare (gör det direkt, annars blir det "skinn" på den).
Den håller upp till 3 dagar i kylskåp.
Sedan är det bara att hälla upp lagom mängd och värma när det är dags att servera sin knodd.
Ganska lätt, eller hur?

Jag säger det igen -våga vägra industrimat!

tisdag 8 april 2014

Nässeltajm!

Tittar in och påminner om att det är hög tid att bege sig ut och plocka nässlor, i alla fall i södra Sverige!

Jag och lill-pinglan var ute tre dagar förra veckan och skördade.


Jag fortsätter på min mors gamla tradition, och gör nässelpaj varje vår.
Det är bara äggstanning och nässlor i ett pajskal. Men det smakar ännu bättre med riven ost och vitlök i :-).

I år har jag även testat nässelpesto, och att ha nässlor i brödbaket.
Torkade även några av dem!
Det går fint at göra  i ugnen. Sätt ugnen på lägsta temperatur och lägg nässlorna på en plåt. Låt den sedan stå inne i några timmar, och rör gärna .om lite då och då.

Tänker mig att det kan vara trevligt att ha lite nässelpulver att tillgå när säsongen för de färska nässlorna är över.

Och det är inte alls svårt att använda nässlor egentligen.
Man kan använda dem ungefär som man använder spenat.
Så fort nässlorna mixas, förvälls eller torkas så kan de inte stickas längre :-)
Och nyttigt är det också!

torsdag 10 oktober 2013

Mer ekologisk mat! Heja!

Ni har väl hört att danskarna köper DUBBELT så mycket ekologisk mat som vi svenskar?
Det är ju tokigt!
Det är ju inte alls speciellt svårt att handla ekologiskt.
Och inte speciellt dyrt heller.
Nej, faktiskt. Det behöver inte kosta så mycket mer!
Dessutom säger de att vi aldrig har betalat så lite för den konventionellt odlade mat som vi gör idag.
Och att priset blir högre i slutändan, det är bara det att någon annan får betala för det...
 
Vill man inte byta ut så mycket av det man brukar köpa så kan man i alla fall satsa på några saker.
Naturskyddsföreningen har tagit fram en fin liten informations-bild som berättar vilka fem saker som är viktigast att byta ut till eko.
 

Läs mer om det här. Det finns även lite mer tips på vad du själv kan göra här.

Jag köper mycket ekologisk mat, och har blivit ännu bättre på det sedan Malva föddes.
Jag har min egen lilla lista med saker som jag alltid handlar eko.
Och på dessa är jag stenhård!
Vägrar helt enkelt handla om det inte finns ett ekologiskt alternativ.
Detta är min stenhårda lista:
Kaffe
Bananer
Ris
Kakao
Här är inte prisskillnaden särskilt stor heller, så detta val kan vi alla göra!

Och jag ska även dela med mig av några av mina favorit-produkter som är ekologiska;
I♥eco tomatpuré
Änglamark olivolja, italiensk (absolut bäst!)
Kung Markatta äppelcidervinäger
Kung Markatta gröna te (mitt morgonte)
I♥eco, torkade aprikoser, dadlar och plommon
Saltå Kvarn fruktmusli
Änglamark ceylon-te
Saltå kvarn röda och gröna linser (grymt praktiska förpackningar också)
Berte Qvarn dinkelmjöl
I♥eco kakao
Garant (Willys) ströbröd
Gunnarshög kallpressad rapsolja (smakar lätt bäst!)
Kung Markatta kokosolja
I♥eco frysta ärtor och majs
Garant (Willys) frysta spenat
Änglamark ekologiskt jasminris

Det är mina absoluta favoriter. Värt att testa några av dem, eller hur? :-)

Och till sist: Har ni sett naturskyddsföreningens fina film om o-ekologiskt, med Anders & Måns?
Den är rätt härlig och bra tycker jag!


Så heja, heja! Handla mer eko!
Visst ska vi kunna klå danskarna?

fredag 27 september 2013

Laga egen bebisgröt!

Ja, nu är det dags att förespråka hemmalagad bebisgröt!

Som jag har skrivit innan så är järnet den största anledningen till att man rekommenderar industrigröt till bebisar.
Men det går alldeles utmärkt att tillsätta ingredienser i den egna gröten för att få upp järnet.
Det finns inte så mycket information att hitta om alternativ till industrigröten, men kolla gärna denna lilla tabell som en dietist har gjort, eller läs detta inlägg om små barn och deras järnbehov.

Kikar man på vissa märken av bebisgröt så innehåller de mindre järn per 100 g än vad havregryn/skrädmjöl gör, medan andra märken innehåller mycket mer.
Men tillsätter man dessutom extra järnrika ingredienser så ska det inte vara några problem att få i sin bebis lika mycket järn som man hade fått om man hade köpt den.
Det man ska tänka på är att servera något som är rikt på c-vitamin till, för det ökar järnupptaget (jag använder lite nyponskalsmjöl).
Samt att undvika mjölkprodukter som försämrar upptaget (vilket man ju ändå ska undvika att ge barn under 1 år).
Det finns en del alternativ på råvaror för att göra bebisgröt, men jag använder skrädmjöl (som är rostat havre som malts till mjöl).
Fördelen med skrädmjöl jämfört med havregryn är att gröten blir slät, och man slipper mixa den.

Jag använder:
 Skrädmjöl
 
Palt-tunnbröd

Palt-tunnbrödet mixar jag till ett pulver och förvarar sedan i en burk (jag brukar mixa ganska mycket samtidigt, så räcker det ett tag). Detta är alltså tunnbröd gjort på blod, och det är därför väldigt järnrikt. Jag förstår bara inte varför ingen berättade för mig att detta fanns när jag var gravid! Det smakar riktigt gott trots att det inte låter så.

Nyponskalsmjöl


Min lilla bebis äter än så länge inte så mycket mer än smakportioner, så grötintaget hamnar väl på ungefär 1-2 msk. Resten äter jag gladeligen upp själv! Detta är en riktigt god gröt!

Denna sats kan nog vara en lagom portion till ett lite äldre barn.

Här är mitt recept:

2 msk skrädmjöl (rejält rågade msk!)
2 tsk malet palt-tunnbröd 
½ tsk nyponskalsmjöl
1 ½ dl vatten
En skvätt olja (kokos eller raps)

Blanda skrädmjöl, pulver av palt-tunnbröd och nyponskalsmjöl i en kastrull.
Tillsätt ½ dl av vattnet och vispa ihop.
Tillsätt resten av vattnet efterhand som gröten värms upp (ungefär som när man gör bottenredning)
Se till att röra ofta (visp funkar bäst).
Låt gröten koka upp och sjuda någon minut. Späd eventuellt med mer vatten om du vill ha lösare konstistens, (men tänk på att det blir lite tjockare när den svalnar). Skulle den bli för lös kan man antingen ha i mer paltbröd eller sikta i lite skrädmjöl.
Den får gärna stå och vila en liten stund (om bebisen orkar vänta...!)

Jag tar undan en liten portion till pyret, och i den blandar jag den dagliga dosen D-vitamin, samt några droppar rapsolja eller kokosolja.


Den överblivna gröten häller jag lite salt i, och äter sedan själv upp med sylt och mjölk. Mmm, gott!

Och innan någon frågar; så nej, det går inte så bra att göra denna gröt i mikron. Jag har testat utan framgång (och med resultatet väldigt klumpig gröt).

När pyret blir äldre och äter större portioner än nu så kommer jag att göra aprikospuré och blanda i. Detta höjer järnvärdet ytterligare.
Kolla även in detta recept på puré med svarta vinbär och aprikoser.
På samma blogg finns det även ett väldigt fint inlägg om bebisgröt, som även innehåller ett recept.
Överhuvudtaget är detta en fruktansvärt bra och läsvärd blogg för alla som vill laga mat till sina barn (och till sig själv för den delen!). Den är verkligen helt suverän!
Lilla Matdériven heter den. Missa inte!

Har även nyligen fått upp ögonen för denna blogg. Där verkar finnas mycket intressanta recept, och en hel del nyttig information. Ska definitivt utforskas framöver!
Där finns även flera recept på gröt, och det kan ju vara bra att ha lite alternativ :-).

Jag hoppas att ni har blivit lite inspirerade nu!
Jag är fullt medveten om att vissa BVC blir alldeles stolliga om man nämner att man vill välja bort industritillverkad gröt (även om jag inte själv har råkat ut för det).
Men kolla länkarna i detta inlägg, läs på lite, och våga stå på er!
Det finns alltid de som tycker en massa, men glöm inte att det är era barn, och ni bestämmer vad de ska få i sig, och inte få i sig!

Tillägg: Palt-tunnbrödet finns bland vanligt tunnbröd/knäckebröd i välsorterade matbutiker (tex ica maxi och kvantum). Skrädmjöl och nyponskalsmjöl hittar du också i matbutiken, bland de andra sorternas mjöl.

måndag 23 september 2013

Naturlig bebis

Detta inlägg har jag funderat på att skriva ett tag. Så nu gör jag det!
Det är ändå något som betyder mycket för mig, och jag tänker att det inte kan vara fel att dela med sig av de tankarna med er.
Men jag varnar för mycket långt inlägg!

Jag har ju innan skrivit om det där med doftfri bebis (och lite här) och jag fick så mycket positiv respons på det!
Det där med sköljmedelsindränkta kläder skrämmer mig fortfarande.
Vet ni; att ibland träffar jag mammor med bebisar, och kan känna sköljmedelslukten på flera meters håll!
Och väldigt ofta när jag har handlat begagnade bebisplagg så stinker de!
Det är till och med så att ett enda bebisplagg kan få hela tvätten att lukta sköljmedel. Det är sant!
Visst är det skrämmande?
Tänk att de små liven med sina ömtåliga och mjuka hudar ska utsättas för detta!

Mitt enda tips om ni råkar ut för detta är: tvätta, vädra flera dagar, tvätta igen, vädra igen...och upprepa. Jag har haft plagg som har fått hänga ute i flera veckor för att doften skulle försvinna.
Annars är det ju överlägset bäst att köpa begagnade kläder. Och numera kan man hitta mycket fina grejor på tex second hand, loppis, tradera, blocket och i säljgrupper på fb.

Jag tror faktiskt att de människor som använder såna mängder sköljmedel är så vana (bedövade) av doften att de inte längre känner hur mycket det luktar...
Här hemma använder vi bara parfymfritt miljömärkt tvättmedel, och aldrig sköljmedel.
Pyret och hennes hud har aldrig haft några bekymmer med att kläderna inte är tillräckligt mjuka.

Och för att få bort fläckar så är galltvål överlägset bäst! Finns tex att köpa här. Ett bra miljövänligt alternativ!

Det där med kläder är ändå ganska lätt att ha koll på. Så är det ju inte med allt.
Och även om man vill skydda sin bebis från alla hemskheter så går ju inte det.

Jag är absolut ingen expert, och jag sitter inte och läser på en massa heller.
Jag försöker bara använda sunt förnuft, och snappa upp lite information emellanåt.
Jag vet också att om jag skulle dyka djupt i allt det här med gifter och olämpligheter så skulle jag bli helt nojig. Och det vill jag verkligen inte bli!
Pyret måste ju få upptäcka världen, och ta del av det som finns i den.
Men jag tänker att jag kan göra vissa medvetna val för hennes skull.

Till exempel; en bitring är gjord för att bitas i. Och bitas mycket i.
Då kan det vara bra att välja något som man vet är helt ofarligt.
Jag köpte en bitring i naturgummi till pyret, nämligen klassikern Sophie the Giraffe!
Hon har haft den i flera månader, och den blev superpoppis direkt!



Nu syns den ju inte så mycket på bilderna, men här finns den exempelvis att köpa.
Rekommenderas verkligen! Greppvänlig, kul, och skön att gnaga på!

Även den hemmavirkade varianten har varit toppen.
Den är ju mjukare, och när det gör riktigt ont i tandköttet kan det vara skönt att ha den istället.


Den är virkad i bomullsgarn och stoppad med vanlig vadd.
Såklart tvättar jag den innan användning, och sedan med jämna mellanrum. Funkar fint att köra i 60 Cº!
Den är lätt att virka, och jag tänkte jag skulle lägga upp en liten beskrivning sen så ni kan testa själva.

Överhuvudtaget när det gäller leksaker så försöker jag hålla mig till naturmaterial.
Trä, gummi och textil. Jag undviker plast så långt det går.

Och det är inte alls speciellt svårt eller konstigt egentligen.
Till exempel så matar jag henne med en vanlig tesked i rostfritt stål, och har hennes mat i en liten glasskål. Sen har jag införskaffat en liten skål i rostfritt också, som hon kan ha när hon själv ska pilla med maten längre fram.

Ja, och så är det ju det med maten...
Jag helammar fortfarande, förutom smakportioner då.
Och det kommer jag att fortsätta med så länge det känns rätt.
Men när jag gör mat till pyret så väljer jag att tillverka den själv. Helst av ekologiska råvaror, så långt det går.
Puré är väldigt lätt att göra själv! Och vad gott det är! Jag äter gärna upp det själv om inte hon är intresserad ;-).
Här blev blomkål en hit, precis som ärtor/bönor och sötpotatis/potatis/squash. Även Tyra har gladeligen ätit bebispuré! Puré till hela familjen, tjoho!

Men när vi introducerade mat så var det absolut bästa att låta henne suga/tugga på något som hon kunde hålla i själv.
En bit skalad gurka är fortfarande favoriten!
Även rån och osaltad riskaka är poppis. Och så kan hon suga på en bit kött ibland.
Så länge man håller koll så är det ingen fara. Biter hon av en för stor bit så brukar den åka ut igen :-).


Mmm! Gurka!

Men så var det ju det här med gröten...
ojojoj, vilket hett ämne det är!
Det rekommenderas ju att man ger bebisar industritillverkad gröt, just för att det finns järn och vitaminer tillsatt. Speciellt järnet är det man menar att de behöver extra av.
Jag ställde mig i matbutiken och läste på förpackningarna. Vet ni vad huvudingrediensen i många grötsorter är? Skummjölkspulver!
Skummjölkspulver? Huvudingrediens i havregröt?
Jamen, då är väl ändå något fel? Det finns grötsorter som innehåller ungefär 25 % havre.
Vad?? En fjärdedel av havregröten är havre?
Jaha!? Känns inte okej tycker jag!
Jag ställde frågan på bvc om jag kunde göra egen gröt, och var beredd på mothugg.
Men till min förvåning så tyckte hon det var helt okej.
Och jag vill bara säga till er alla att det inte alls är svårt att göra egen gröt, som dessutom innehåller extra järn!
Mitt recept på bebisgröt kan jag skriva om i ett separat inlägg, annars blir det lite mycket här :-).

Ja, och så tänker jag såklart på vad jag har direkt på bebisens hud.
När hon var nyfödd (och inte hade så mycket hår) smörjde jag in bröstmjölk på skorven i hårbotten. Fenomenalt! Det funkar ju även på torra partier, blöjeksem och allt möjligt.
Men jag har annat som jag kan ta till också. Och det är några produkter från Weledas babyserie.


Det finns många konstiga krämer mot röda bebisrumpor, men Weledas zinksalva är naturlig och funkar superbra! Rekommenderar verkligen den.
Jag använder även oljan ibland. Ibland i rumpan, ibland till massage, ibland till något torrt parti på huden. Annars är kokosolja också väldigt bra! Det använder jag en hel del.
Det är dock inte så mycket som går åt. Zinksalvan är den jag använder mest.
Ibland har pyret lite torra fläckar på huden, som är början till torreksem.
Jag testade att smörja dem med weledas calendula face Cream, och det fungerade riktigt bra! Den är väldigt fet, och lätt att smörja in. Annars kör jag på kokosolja till det också :-).

När vi byter blöja använder vi nästan alltid bara vanliga tvättlappar som vi blöter ner med vatten. Det räcker! Någon gång ibland har jag en droppe olja på. Även gamla lakan som är utslitna blir bra tvättlappar.
Våtservetter har vi i princip bara när vi är iväg. Och då väljer jag noga vilka jag köper. Det finns två tester som har gjorts på våtservetter. De kan ni se här och här. Dock är testerna inte nya, så det finns uppgifter som inte stämmer. Men man kan ju snappa upp lite i alla fall!

Och när det är dags för bad så använder vi ingenting. Bara vanligt vatten utan något i.
Och jag har skaffat en naturlig badsvamp, som är otroligt ljuvligt mjuk!
Hittade den här till ett väldigt bra pris. Hett tips!

Ojoj, vad trött jag är nu. Det var mycket att skriva om! Och jag har säkert glöm att få med något viktigt...
Kom bara ihåg att detta är en liten berättelse om vad jag tänker på när det gäller min bebis, och att jag vill dela med mig av några enkla tips.
Jag hoppas att ni har blivit lite inspirerade!
Det är ju inte meningen att man ska bli fanatisk och nojig, för det mår ingen bra av!
Men det finns som sagt några grejor som man kan tänka lite extra på.
Till sist kan jag även tipsa om naturskyddsföreningens gröna tips för föräldrar samt tips om barnmat.
Kanske har ni fler tips?
Ni får gärna skriva hur ni tänker och gör!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...